豆腐だが、思ったよりお腹いっぱいになった。

商品名「おっきい　生あげ」1個270ｇ
少し濃い目の味付けにして、ビールのつまみにした。
思ったより、お腹いっぱいになるね。

焼いたときに油っぽくならない「グレープシードオイル（ぶどうの種の油です）」で焼き、
焼き色が付いたら、水100ｍL、固形出汁を入れて、
水分がある程度蒸発したところで、醤油を垂らして、
更に、少し炒め、鍋やフライパンの中で適当に切って、絡めたら出来上がり。