本マグロ– tag –
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天然本マグロを刺身で食べるのが飽きたので、ツナを作ってみました。
もう、刺身に飽きました。3か月連続で、毎月4Kg前後買っていることになるので、当...
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今日、解凍したマグロは当たりを引きました！！
冷凍用に包んだ時に印を付けておけば良かったのだが、数が多くて面倒だった。解凍... -
本マグロ大トロ定食 ご飯が進みます。
3回マグロの塊を買っているが、年末に買ったこれが一番おいしいかったな。マグロの... -
マグロの背ビレって、格納できるようになっているのね。
https://youtube.com/shorts/NMYRdqGBTkc 本マグロの骨付き中落ちを買ったら、背ビ... -
3.9Kgの方の大間マグロの柵取り
デカいな。どうするかな？ 3分割にしてから、柵取りです。 途中で味見。美味しいー... -
大間の本鮪を塊で買ってみた。
いつも利用している食材屋さんで、釣物の本鮪があったので、迷わず購入。1つは魚体...
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