和田岬についての紹介をします
ここ和田岬には、三菱重工神戸造船所があり、「和田岬町」という町まるまる一つが三菱重工の工場といえるスケールの大きさです
そして、こんな大きなアンカーをザブーーンと入れちゃう進水式もやってました
そのため、お昼時にもなると、そこいらの食事処は工場の人で溢れかえります
そんな中、毎日のように、私の胃袋を独占しているＢ級グルメがあります
それが何を隠そう“ぼっかけうどん”
トロトロに煮込まれた牛すじを入れただけのうどんなんですが、絶品
ダシ文化の関西圏で出会った、癖になる一品です
工業地帯の短い昼休みに合わせるかのように、オーダーすること30秒で出来上がり
日本の工業製品は、このうどんで力をつけた工場の方によって作られています
つまり、ぼっかけうどん＝日本の産業の力の源と言っても過言ではないでしょう
そんな病みつきになる“ぼっかけうどん”和田岬店に寄られた際は、一度、食べてみて下さい
中部 薬剤師 ３２歳 男性
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