こんばんは！薬剤師バーテンダーの湊です！
ガマズミ
スイカズラ科の落葉低木の実で、滋養強壮や疲労回復にも良いとされています。
一応年中収穫はできるそうですが、秋に収穫したもの以外は酸味が強く食用に向かないため季節限定、今あるものがなくなったら終了です。
果実らしい甘さと酸味があり、トニック割りや炭酸割りがオススメ✨
トニック割りに少しベルモットを足しても美味しいです！
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(2025年4月12日まで)
薬酒BAR 湊 -MINATO-
神奈川県横浜市中区石川町１丁目35-1 S-FLAT元町3F
