実は、2月28日は竹BOSSの58回目の誕生日でした。
家族の誕生日はいつもケーキ屋さんのホールケーキかショートケーキを買って食べるのですが、自分の誕生日なのでお試しも含め家族で作ってみました。
スポンジは時間短縮でスーパーで購入し、フルーツも缶詰やら好みでいろいろ購入。
ホイップクリームは生クリームを購入し、家に撹拌機があるのでそれで作れそう。
ホイップクリームは、ナイフやゴムヘラを使用して塗るつもり。
薬剤師でもある私はヘラ等でクリーム状のものを扱うのは大得意なのですが、皿に乗ったケーキを回したい！と思い・・・。回る土台が必要だったので買い出し時にホームセンターにも寄りました。
↑お目当てだった部品ありましたありました！
木製の土台に取り付けるとくるくるっと回ります！
これで準備はばっちりです！！！
ケーキスポンジの生地は3段にしました。
フルーツとホイップクリームをたっぷりはさみました。
即席ターンテーブルはバッチリで、クリームを塗りやすかったです。
家族
パパクリーム塗るの上手ーーーー！！！
褒めてもらいました♪嬉しいです。
そうこうしている間に無事完成！
プレートは板チョコの裏面にペンチョコ（ホワイト）で、自ら手書きしました！
5と8の数字ローソクは必須アイテムですね。（しみじみ）
ケーキの取り分けは、TikTokで見たことがあった「ケーキ グラス取り分け」をやってみました！
ひとりずつグラスをケーキにグサッと押し付けて取り分けます。
グラスに取ったら更に自分でフルーツやクリームをトッピングしてきれいに飾り付け☆
華やかで、写真にも映える見た目に仕上がりました！
なかなかケーキを手作りする機会はなかったので、
思い出に残る誕生日会になりました♪
