７月１日から生レバーが禁止になってしまった。
その代替品のレバ刺しこんにゃくというのをスーパーで発見
どんな味がするのか興味をそそられて購入しました
中を開けてみると見た目はかなりレバ刺しに似ている！
添付されている調味ごま油とごまをつけて食べるようで、なかなか本格的
実際に食べてみると
なんと！
こんにゃくかな・・・・
食感もレバーとは違う感じでプニプニしてる。
味の方はレバーの濃厚感はなくさっぱり
した感じ。
まあ、レバ刺しの替わりとまではいかないけど、普通に食べれるかな
分葱を散らしたり、しそ、しょうが、ニンニク醤油などもっと工夫して食べればなかなかいいつまみになるし、なおかつヘルシー
皆さん是非一度お試しあれ
静岡薬剤師 ギリギリ２０代
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