こんにちは😀
皆さん、夏休みは楽しく過ごされましたか？？
私は、子供を連れて【町田りす園】に行って来ました♪♪
園内に２００匹放し飼いされているリスと戯れる事が出来ます🐹
少し大きめの台湾リス達が、餌を求めに集まって来ました♪♪♪
ここの町田リス園は、障害を持った方々がお仕事をされている小さな動物園となります。
入口の扉を開けて下さる方、出口の扉を開けて下さる方・・・・
触れ合える動物達の餌を販売して下さってる方・・・・・
今年は、尋常じゃない暑さの中でも、皆さん暑そうな顔もせず、辛そうな顔もせず・・・・
笑顔溢れる接客で、訪れる私達を出迎えて下さるような動物園でした🐿🐇🐁🐓
娘を楽しませたい！娘の喜ぶ顔が見たい！！娘の思い出になるような場所に行きたい！！！
その一心で考えたのが、この町田リス園です🐿
娘を喜ばせるよりも、私の方が園の方々の接客を学ばせて頂く場面も・・・・・
私自身が勉強になった動物園でもありました📝
３連休の夏休みは、町田リス園・・・
翌日は、ファンタジーキッズリゾート・・・・・
室内遊具が揃った子供向けの施設にも行きました♪♪♪
こちらは、無料招待券での利用で楽しませて頂いた一日です💃
室内には大きな滑り台、電動自動車を乗れるコース、スケートリンク他・・・・・
この電動自動車、何回乗ったのでしょう・・・・・😂💦
恐らく、私の記憶ですと・・・・・
１０台くらいあった自動車の全てを網羅したような？？？？？？
そして、産まれて初めてのスケート体験も😳
スケートシューズを借りて、ヘルメットに肘当て、膝当てでバッチリ👏🏼
ツルツル滑りながらも、やはり子供！！！！！バランス感覚は優れていて、スケート靴で歩き始めるではありませんか！！！！！！！😱
支えの棒のような物のある場所まで、自力で歩いて行って・・・・
支えに掴まりながら、スケートリンクを何周も・・・・・
こんなに楽しい遊びが沢山溢れているファンタジーキッズリゾートですが、ゲームコーナーのゲーム以外は、全て無料で遊び放題なんですよ🤗子連れには、素敵な施設ですよね😍
子供が遊んでいる間、大人達はマッサージチェアで寛ぐ事も出来ます👏🏼
大人が目を離している時に、子供達が何処かに行ってしまわないよう、ファンタジーキッズリゾートは、出入口に係員(店員)さんがいて勝手に子供が出られないようになっています。
これなら、安心して子供だけで遊ばせられます👏🏼
旅行や遠くまでのお出掛けは出来ませんでしたが、近場で精一杯楽しめた夏休みとなりました😍
昼間、どんなにお出掛けしても、母親としての家事はサボれません・・・・・
私は、会社から与えて頂いた夏休みがあっても、家事と言う仕事が・・・・・😱
せっかくの夏休み！と、自宅にて焼肉パーティー👏🏼
我が家の近所には、決まった食材を販売しているスーパーとは違い、その日の仕入れによって販売する食材が違うスーパーがあります💰なので、昨日あったのに今日は無い！なんて食材も多々あります🤔
しかも、な、なんと！！！！！！常に破格値！！！！
閉店間際に行くと、お刺身が４種盛りで１７０円程度で買えちゃう安さなんです😚
話しが飛んでしましましたが、他ではなかなか見掛けない生のホルモンや、珍しい魚介類が売っている時があるんです♪♪
しかも、やはり、激安で！！！！！！
猛暑が続き、スタミナを少しでもつけないと！と、シマチョウ(生ホルモン)を購入♪♪
生のホルモンは臭みがあるので、下処理と下拵え・・・・
ニンニクたっぷり、生姜少々、塩で揉み込んだホルモンに、砂糖少々(隠し味程度)、豆板醤・コチュジャン味噌・味噌を揉みこみ、ごま油を垂らして味付け・・・・
最後に白ごまをパラパラっと・・・・
焼肉パーティーに参加した方々から、大好評の味付けとなりました👏🏼👏🏼👏🏼
しかし、家の中が大変な事に💦焼肉臭も凄いですが、煙が💦💦💦
この焼肉パーティー、シマチョウの味付けが好評だったお陰で(？)、２週連続の日曜日、焼肉パーティーとなったのです😱
翌週の日曜日は、丸チョウ(ホルモン)でした💦
丸チョウは、なかなか味も浸み込まない！と、前週のシマチョウよりも濃い目の味付けで漬け込みました🤗
これでもかっ！！！！くらいのニンニクを入れて・・・・・・
我が家が通う、韓国食材のお店があるのですが、そこのホルモンは格別に美味しい！と通っていました…がぁーーー、今後は自分の味付けで食べようと思います(笑)
ホルモン焼き屋の専門店でも経営しようかしら？？？？？？
油が跳ねるので、テーブルいっぱいにマットを敷き詰めて・・・の焼肉パーティー🍖
いかに、安く美味しく食事をするか？で、常に悪戦苦闘の毎日の我が家・・・・・
贅沢にも２週連続での焼肉パーティーの後は、日頃の貯金！と貯めているＴポイントカードがあるのですが、そのポイントの期限が迫っていたので、ネットで海苔を購入しました♪♪
どうせポイントなら！と、拘りに拘って探しまくりました🤗
よく、家系ラーメンに入っている、青々としたパリっとした溶けない海苔♪♪♪
スーパーなどで、なかなか出会う事がありませんよねぇーーー・・・・・
私、元ラーメン屋の娘なんです😂💦
私が中学まで、父はラーメン屋をやっていて・・・・・
高校入学手前くらいから、何故か？全く路線の違う整体医院の経営に走りましたが・・・
父のラーメン屋の影響もあって、私も高校生の頃はラーメン屋でアルバイトをしていました🍜
その後、自分でもラーメンの研究をしたりして・・・・・
過去、何人かの方々から、ラーメン屋の経営をしないか？と声まで掛けて頂いてる私です🍜
数年前に試食会まで開いてるのですが・・・・・(笑)
でも、なかなかラーメンには踏み切れずに現在に至っている私です🍜💦
私、ウィーズが大好きなんで、辞めたくないんですよね(大笑い)
そうゆう事にしておいて下さい😁💦
そして、届いた拘りの海苔を使いたくて、自宅で久々にラーメン作りをしました🍜
私と娘の２人だけなので、誰かに出す訳じゃない！と、盛り付けに突っ込みを入れないで下さいね😅
夏なので、あっさり鶏の塩味のラーメンにしました🍜
チャーシューも、たった２人家族には消費するのも大変！と、チャーシューモリモリ鶏塩ラーメンって事で(笑)
長ネギも、当日にスーパーで買った長ネギが長過ぎて冷蔵庫に入らなかったので、青い部分をもったいない！と、切って足しました(笑)ネギたっぷりラーメン、美味しいですもんね💓
外食すれば高いですが、娘とたった２人でも激安スーパーがあるお陰で、費用の割りに贅沢な食事を満喫しております🍴
普段は仕事があるので、なかなか出来ませんが・・・・・・
そう言いながら、ほんの少しの時間でも圧力鍋を使ったりして、拘りの料理を作ってしまってる私です💦ほとんど、私しか食べないんですけどね・・・・
娘は、私がいつ寝ているのか？全く知らない状態なくらい、帰宅後もキッチンに立つ私・・・
夜中も、目覚めた時間からキッチンに立つ私・・・・
その目覚めた時間と言うのは、夜中２時過ぎに目が覚めても、２度寝しません(笑)
何かしら、キッチンで作り始めてます🍴
朝御飯にもなりますし、私のお弁当にもなりますもんね♪
やはり、買うよりも作った方が安い！！！！超節約生活してます💰
コンビニに行くより、お惣菜を買うより、外食をするより・・・・・
最近は、自分で追求する料理にハマっています🍴
たった１００円！と今までは思ってましたが、最近の私は１００円すら、コンビニで払いたくないケチケチ女となっております(苦笑)
いや？ケチケチと言うよりも、毎日の料理が楽しくて仕方ありませーーーん♪♪♪
元々、家事大好き女なんです💓
ではでは、また次は何を作ろうか？？？？
そして、調味料にも拘りがある私です(笑)
先月、塩に物凄く拘り、塩を追求する日々でした・・・
このブログを書いている今現在は・・・・・
醤油・・・・・
日本の心の醤油を探しています(笑)
塩っ気の少ない、でも、醤油の香りが豊かであり、色も黒に近い色では無く、赤い醤油・・・・・・
頭の中では想像しているのですが、なかなか現実に頭の中に描く醤油に出会う事がありません😖
醤油工場にも見学に行きました・・・
某有名な醤油工場ですが、そこでも、私の納得する醤油ではなかったのです😵
どなたか？塩っ気の少ない、でも、醤油の香りが豊かであり、赤い醤油！！！
もしかしたら、これ？近いかも？？とかございましたら、教えて頂けると幸いです。
料理は、調味料一つで味が全く別物になりますもんね・・・
本当に不思議です。調味料を極めれば、誰でも料理は美味しく作れる！本当に、その通りです🙌
（ 関東 店舗スタッフ ４０代のお婆ちゃん事務 ）
まずはジュースをコップに
